Es bachiller en Economía por la Universidad del Pacífico y tiene una maestría en Administración Pública por la Columbia University. Asimismo, se formó en Competencias Directivas Genéricas por Newfield Consulting, participó en el Programa Ejecutivo en Gobierno Corporativo de la School of Management de Yale University, llevó el curso “Continuidad y Desarrollo de la Empresa Familiar" en el Instituto Tecnológico de Monterrey y participó en el CEOs Management Program de la Kellogg School of Management de Northwestern University.
Con 25 años de experiencia en dirección, gestión y consultoría en los sectores privado, público y multilateral, Bartolomé Ríos se desempeñó en instituciones como: Ministerio de Economía y Finanzas del Perú, la sucursal peruana del Bankboston, Biscayneamericas Advisers, CAF, Fundación Avina, COFIDE – Banco de Inversión y desarrollo, EQUBO, Fábrica Nacional de Acumuladores ETNA, PricewaterhouseCoopers – PwC Perú. Actualmente se desempeña como asesor independiente de empresas familiares y Director Independiente Alterno de Enel Generación Perú.